x
12. May 2025
Pórová polievka z toastami.

Pórová polievka z toastami.

Suroviny:
1ks pór
2ks stredných zemiakov
olivový olej
soľ

na toasty:
dva toasty
Mäta
olivový olej
strúčik cesnaku
1ks šalotka
petržlenová vňať
Postup:
Na olivový olej dáme krátko opražžiť pór, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, pridáme soľ a zalejeme vodou aby boli suroviny pod vodou. Keď sú zemiaky mäkké rozmixujeme tyčovým mixérom.
Na druhej panvici si opražíme na sucho tasty. Do mixéra dáme ostatné suroviny a rozmixujeme ich. Potrieme toasty a podávame.