x
14. May 2025
Falafele

Falafele

Suroviny:
1ks konzerva cíceru
2ks mrkva
1ks cuketa
1ks červená cibuľa
2čl olivového oleja
2ks strúčiky cesnaku
mleté čierne korenie
soľ
1ks vajce
hladká múka
Postup:
Do misy dáme rozmixovaný cícer, nastrúhanú mrkvu, cuketu, nakrájanú cibuľu na jemno. Ďalej pridáme olivový olej, čierne korenie, cesnak, soľ a jedno vajíčko. Všetko premiešame. Keď je potrebné pridáme múku. Vytvarujeme guľky (keď sa zmes lepí namočte si ruky) a poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Dáme piecť do rúry na 180°C asi 40 minút.