
Cviklová polievka
Suroviny: 1PL olivového oleja 1ks cibuľa 3ks menšie cvikly 1ks cesnak nastrúhaný zázvor 1čl kurkuma 1čl soľ 2ks menšie bataty 1ks menšie jablko kurací vývar podľa potreby ryžové mlieko
Do hrnca dáme olivový olej na ktorom orestujeme cibuľu, cesnak a zázvor. Po chvíľke pridáme nakrájané batáty, kurkumu, soľ, nakrájané jablko a zalejeme vývarom a podusíme. Keď je cvikla a batáty mäkké, môžete ešte podliať ryžovým mliekom a necháte prevrieť.