Potrebujete kôru z citrusov?

Citrusy predávané u nás sú väčšinou voskované, alebo upravené aby dlhšie vydržali čerstvé. Stačí dať do vriacej vody 2-3 lyžičky sódy bikarbóny a cca 4min. povariť. Kôru môžte následne použiť.